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表面活性增稠劑

作者:點擊:11 發布時間:2020-11-20

表面活性增稠劑:一部分的甜菜堿也可以作增稠劑。增稠原理與其它小分子的增稠原理作用是相似的,再與質量分數為10%—20%的羥基都是通過與表面活性膠束相互作用達到增稠的。皂類可用于棒狀化妝品中的增稠,天然膠主要有膠原蛋白類和聚多糖類,甜菜堿主要用于表面活性劑水體系中。水溶性高分子增稠劑:許多高分子增稠劑增稠的體系不受溶液的pH值。(吡咯烷酮)另外,高分子增稠劑需較少的量就能達到所需要的黏稠度,達到同樣的僅需纖維素聚合物0.5%即可。大部分水溶性高分子化合物在化妝品工業不但用來作增稠劑,而且用來作懸浮劑、分散劑和定型劑等。

纖維素類在水基體系中是一類有效的增稠劑,纖維素是天然物,它含有重復的葡萄糖苷單元,每個葡萄糖苷單元含有3個羥基,通過這些羥基可以形成各種各樣的衍生物。纖維素類增稠劑通過水合膨脹的長鏈而增稠,纖維素增稠的體系表現的假塑性流變形態。(吡咯烷酮)使用量一般質量分數為1%左右。聚丙烯酸類增稠劑自1953年Coodrich公司將Carbomer934引入市場至今已有40年的歷史了,現在這系列增稠劑已經有了更多的選擇(見表1)。聚丙烯酸類增稠劑的增稠機理有2種,即中和增稠與氫鍵結合增稠。

中和增稠是將酸性的聚丙烯酸類增稠劑中和,使其分子離子化并沿著聚合物的主鏈產生負電荷,同性電荷之間的相斥促使分子伸直張開形成網狀結構達到增稠;氫鍵結合增稠是聚丙烯酸類增稠劑先與水結合形成水合分子,給予體(如具有5個或以上乙氧基的非離子表面活性劑)結合,使其卷曲的分子在含水系統中解開形成網狀結構達到增稠。(吡咯烷酮)不同的pH值、不同的中和劑以及可溶性鹽的存在對該增稠體系的黏度有較大影響,pH值小于5時,pH值增大黏度升高;pH值在5-10,黏度幾乎不變;但隨著pH值繼續升高,增稠效率又要下降。一價離子只體系的增稠效率,二價或三價離子不但能使體系變稀,而且當含量足夠時會產生不溶性沉淀物。